कॉफी पीना आमतौर पर सभी को पसंद होता है। हाल ही में एक स्टडी में यह बात सामने आई है कि कॉफी का सेवन करने से मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है।
कॉफी का सेवन करने से स्लिम रहने के साथ ही डायबिटीज का खतरा भी कम होता है। स्वीडन के रिसर्चर्स का कहना है कि दिनभर में 3 कप कॉफी पीने से शरीर में ब्लड शुगर का लेवल कम होता है और डायबिटीज की समस्या से राहत मिलती है। रिसर्चर्स ने पाया कि शरीर में कैफीन की ज्यादा मात्रा होने से मोटापे और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है।
स्टॉकहोम में कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट की डॉ सुसन्ना लार्सन के मुताबिक, कैलोरी फ्री, कैफीनयुक्त ड्रिंक्स मोटापे के खतरे को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं पर इसके लिए और भी कई स्टडीज की जानी जरूरी है। वहीं अन्य रिसर्चर्स का कहना है कि कैफीन का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म 3 से 11 फीसदी तक बूस्ट होता है।
कॉफी पीने के फायदे
- टाइप-2 मधुमेह का खतरा कम
- चर्बी घटाने में मददगार
- लिवर कैंसर का खतरा होता है कम
- ब्लड प्रेशर काबू करती है कॉफी
1. टाइप-2 मधुमेह का खतरा कम
अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी के सेवन से टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है। साल 2014 के एक अध्ययन रिपोर्ट के मुताबिक, 48000 से ज्यादा लोगों पर शोध किया गया और पाया गया कि जिन लोगों ने चार वर्षों में प्रतिदिन कम से कम एक कप कॉफी पी थी, उनमें टाइप 2 मधुमेह का जोखिम 11 फीसदी तक कम हुआ था। हालांकि डायबिटीज रोगियों को डॉक्टर की सलाह पर ही कॉफी का सेवन करना चाहिए।
2. चर्बी घटाने में मददगार
कई अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन मेटाबाॅलिज्म की दर को 3-11 फीसदी तक बढ़ा सकता है। इसलिए कॉफी को फैट बर्निंग सप्लीमेंट माना जा सकता है। मोटे व्यक्तियों की चर्बी को घटाने में कैफीन सहायक हो सकती है।
3. लिवर कैंसर का खतरा होता है कम
एक अध्ययन के मुताबिक, कॉफी के सेवन से लिवर कैंसर का खतरा कम हो सकता है। अमेरिका में हुए एक अध्ययन के निष्कर्ष में पाया गया कि प्रतिदिन दो से तीन कप कॉफी पीने वाले प्रतिभागियों में हेपैटोसेलुलर कार्सिनोमा और क्रोनिक लिवर रोग विकसित होने का जोखिम कम हो गया।
4. ब्लड प्रेशर काबू करती है कॉफी
कॉफी में पाया जाने वाला कैफीन रक्तचाप सहित हृदय स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हो सकता है। एक अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिदिन तीन से पांच कप कॉफी पीने से हृदय रोग का खतरा 15 फीसदी तक कम हो सकता है।