लहसुन औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से सेहत को कई लाभ मिलते हैं। लहसुन में आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके साथ ही, लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी फंगल गुण भी मौजूद होते हैं। लहसुन में मौजूद तत्व और गुण शरीर को लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आमतौर लोग लहसुन को दाल या सब्जी में डालकर खाते हैं। वहीं, कुछ लोग सुबह खाली पेट कच्चे लहसुन का सेवन करते हैं। लेकिन कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स भुना हुआ (रोस्टेड) लहसुन खाने की सलाह देते हैं। वैसे तो भुने हुए लहसुन का सेवन सुबह या रात, किसी भी समय किया जा सकता है। लेकिन अगर आप इसका सेवन सुबह खाली पेट करते हैं, तो इससे शरीर को और अधिक लाभ हो सकते हैं। रोजाना सुबह खाली पेट भुने हुए लहसुन का सेवन करने से शरीर में होने वाली कई समस्याओं को दूर किया जा सकता है।
भुना हुआ लहसुन खाने के फायदे
- इम्यूनिटी बढ़ती है
- वजन घटाने में मददगार
- पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा
- दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
- बॉडी डिटॉक्स होती है
1. इम्यूनिटी बढ़ती है
रोजाना सुबह भुने हुए लहसुन का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट होती है। दरअसल, भुने लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। अगर आप रोजाना 2 से 3 लहसुन की कली को भूनकर खाते हैं, तो इससे कई तरह की बीमारियों और संक्रमण से बचाव हो सकता है।
2. वजन घटाने में मददगार
रोज सुबह भुने हुए लहसुन का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। दरअसल, भुने हुए लहसुन खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मददगार होता है। इससे आपके शरीर में जमा अतिरिक्त फैट बर्न होगा और वजन घटाने में मदद मिलेगी।
3. पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा
सुबह खाली पेट भुने हुए लहसुन खाने से पाचन संबंधी समस्याओं में लाभ हो सकता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-माइक्रोबियल गुण मौजूद होते हैं, जो संक्रमण फैलाने वाले बैक्टीरिया को खत्म करने में प्रभावी हैं। भुने लहसुन खाने से पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखने में भी मदद मिलती है। इससे कब्ज, अपच, गैस और एसिडिटी आदि समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।
4. दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
रोज सुबह खाली पेट भुने हुए लहसुन का सेवन हमारे दिल के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। दरअसल, इसमें पोटेशियम मौजूद होता है, जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करता है। ये रक्त धमनियों में ब्लॉकेज को दूर कर सकता है। लहसुन को भूनकर खाने से कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है।
5. बॉडी डिटॉक्स होती है
अगर आप सुबह खाली पेट भुने लहसुन का सेवन करते हैं, तो इससे बॉडी डिटॉक्स होती है। दरअसल, भुना हुआ लहसुन खाने से शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ को यूरिन के जरिए बाहर निकालने में मदद मिलती है। यह शारीरिक कमजोरी दूर करने में भी प्रभावी होता है। इसके लिए आप सुबह खाली पेट 2 से 3 लहसुन की कलियों को भुनकर खाएं।